お知らせ

2019/07/16 11:50



【映える!格上げ調味料】


洗練されたボトルだからそのまま食卓に置くだけでもシャレ感アップ。


キチンと作られた調味料だから、余計な手間は不要。

好みで食べるときに回しかけるだけでいつものお料理だって格上げ。


カラダにも優しい。


もちろん、映えます!


そして、ついつい、「このオイルって、、」「このバルサミコって、、」、って、喋りたくなっちゃうような、ストーリーさえ持っている。




いつもの食卓にも、、

夏秋冬とお楽しみ続くホームパーティにも、、

ちょっとした、お茶会にだって 、、

活躍すること間違いなし!



IL MOST モスト| エクストラバージンオリーブオイル



モストは収穫初期にあたる10月に、まだ熟していないオーリヴの実をその名の通りジュースのように搾って(コールドプレス)フィルターを通さず(ノンフィルター)、そのままボトルに詰めただけのまさしく『オリーヴの搾り汁』。


グリーンオリーブのフレッシュ感溢れる、濃厚でスパイシーなオイルは、サラダはもちろん、パスタ、肉・魚のメインディッシュとも相性抜群。


食べる直前のひとふりが、料理の格を、ググッとあげます




ReModena 有機バルサミコ モデナ



美食の街「モデナ」で、陽光をたっぷり浴びて育ったオーガニックの濃縮ぶどう果汁に、オーガニックのワインビネガーを加え、伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢(aceto balsaico)。


芳香で、フルーティで、尖のない爽やかな酸味と、とろけるような甘み。

サラダやグリル野菜はもちろん、肉・魚のメインディッシュ、チーズやベリー系のデザートにも。

もちろん、オリーブオイルと合わせれば、さらに美味しさアップ。


IGP/有機JAS/EUROPEAN BIO認証




ReModena 有機アップルバルサミコ



オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁に伝統的な製法で製造されたバルサミコ を加えを、オーク樽で熟成。りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴です。


日本ではまだ認知度も低めですが、このアップルバルサミコを使いこなせば、デザートタイムは上級者に。


アイスクリーム、パンケーキ、ヨーグルト、フルーツサラダなどに、フルーツソースのように使えます。甘すぎない、オトナ味に仕上がります。

もちろん、サラダや肉・魚などのメインディッシュ、チーズなどにもよく会います。


IGP/有機JAS/EUROPEAN BIO認証




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美味しい夏をご一緒に♪



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